Nos spécialités en cocotte
La française – La tartiflette
Composée de pomme de terre, de jambon de boeuf et de fromage à raclette, le tout gratiné au four.
Elle est servie avec une salade verte..
7500 FCFA
L’anglaise – L’œuf en cocotte
Composée d’une onctueuse crème, d’un œuf au jaune coulant et de bacon de dinde fumée.
Elle est Servie avec des galettes de pomme de terre frites.
7000 FCFA
La Japonaise – Poulet terriyaki
Composée d’un délicieux poulet sauté au gingembre et d’une savoureuse sauce terriyaki.
Servie avec du riz aux petits légumes
7500 Fcfa
La chinoise
Du filet de boeuf sauté à l’ail et aux champignons noirs, accompagné d’un bol de riz blanc parfumé.
7500 Fcfa
Nos grillades & autres
Le studio burger
Un burger garni d’une croustillante galette de pomme de terre, d’un steack de viande de bœuf, de salade, de tomate, de quelques morceaux de viande de mouton éffiloché, et de notre sauce spécial burger.
6000 FCFA
La salade composée
Composée de carottes, de tomates, de thon, de maïs, olives noirs, et d’un œuf bouillie ou poché (au choix)
Elle est Accompagnée de croutons à l’ail fait maison et d’une sauce à la moutarde de dijon.
4000 Fcfa
Le plateau de grillade
(~45 minutes d’attente)
Composé de tendre filet de boeuf, de poulet, de morceaux de viande kafta et d’une délicieuse saucisse que l’on retrouve principalement dans le nord du Mali. Les grillades sont accompagnés de deux sauces: une sauce verte à la moutarde et une mayonnaise épicée..
12500 Fcfa
Le plateau de bouchés à partager
(~45 minutes d’attente)
Composé de bouchés au fromage, de crêpes du chef, de croquettes de pommes de terre, d’une mini quiche, et de pastels accompagnées de leurs sauce tomate épicée.
15000 Fcfa
nos garnitures au choix
Riz sauté aux petits légumes, frites, allocos, croquettes de pommes de terre.
Nos crêpes salées
La Malienne
Garnie de tendre morceaux de viande de mouton grillés au feu de bois puis sautées à la poêle type Dibi.
Accompagnée d’une sauce blanche à la moutarde
6000 FCFA
La française
Garnie de lardons de poulet fumé, fromage reblochon et pomme de terre.
Accompagnée d’une sauce à la crème.
7500 FCFA
La mexicaine
Garnie de poulet effiloché, salsa de poivrons et mais, guacamole et fromage cheddar. Accompagnée d’une sauce tomate.
6000 FCFA
Toutes nos crêpes sont accompagnées d’une salade verte et sa vinaigrette balsamique.
Nos crêpes sucrées
La crumble
Garnie de morceaux de pommes caramélisés, biscuits croquants et glace vanille. Servie avec une sauce au caramel beurre salée.
6000 FCFA
La crème brulée
Garnie d’une onctueuse et authentique crème brûlée, sucrée et caramélisée au chalumeau.
Servie avec une sauce au caramel beurre salée.
6500 FCFA
La crêpe nature
Servie avec une sauce au choix: nutella, caramel beurre salé ou confiture de fraise.
2000 FCFA
j’aime le noir
Une crèpe cacaotée, une autre fourrée de chocolat noir fondant, les deux accompagnées d’un café noir, d’un petit verre de lait et de deux biscuits sablés fait maison, un nature et un au chocolat noir.
6500 FCFA
NOS RAFRAICHISSEMENTS
Thés Glacés
Pêche
Citron
Fruits rouges
Tamarin
2000 FCFA
Frappuccino glacé
Cappuccino au cacao, frappé à la crème
3500 FCFA
Nos Cocktails
Detox: Aux fruits et légumes de saisons
3000 FCFA
THÉS CHAUDS / CAFÉS
Thés chauds
Citron
Thé amincissant aux herbes
Thé noir au Gingembre et Citron
Le thé signature du studio (kenkeli, citronnelle et quelques extra)
2000 FCFA
Cafés
Cappuccino gourmand
3500 FCFA
Café noir
1500 FCFA
